• slide
  • slide
  • slide
  • slide

Fleisch vom archehof

Genuss und Qualität vom Rätischen Grauvieh

Fleisch kaufen ist eine Vertrauenssache. Das Fleisch vom Rätischen Grauvieh bietet Genuss und Qualität auf höchstem Niveau, es ist besonders aromatisch und von tiefroter Farbe.

Archehof_Fruehling_EIC6787_master_.jpg

Haltung

Mutterkuhhaltung im Laufstall und auf der Weide

Natürliche Fütterung mit Gras und Heu, ohne Zufütterung von Mais, Soja und Kraftfutter

Kuh im Frühling

Vielfalt

Das Rätisches Grauvieh ist eine traditionelle Rinderrasse mit kulturellem Hintergrund

Kühe mit Hörnern sind schöner und natürlicher

Archehof-Birnenernte-2208_17.jpg

Regional

Kurzer Schlachtweg erspart den Tieren Stress

Lokale Verarbeitung in der Metzgerei Loosli unterstützt das regionale Gewerbe

Unser ANGEBOT im Hofladen

 

Wir haben ein grosses Angebot an Fleischprodukten vom Rätischen Grauviehrind. Zusätzlich bieten wir viele verarbeitete Produkte wie Hamburger, Bratwürste, Trockenfleisch an. Rindfleisch ist im Tiefkühler problemlos ein Jahr haltbar. 

Trockenfleisch.jpg

Getrocknetes Fleisch



Trockenfleisch

Williamswurst, Wanderwürstli

Landjäger, Salziz

 
vakumiert im Kühlschrank
Mostwurst.jpg

Wurstwaren


Mostwurst, Weisse Bratwurst

Golfbälle, Hamburger

Rauchwürstli, Servelat, Wienerli

Engadiner-Wurst, Käse-Engadiner
 

gefroren im Tiefkühler
Ragout.jpg

Einzelstücke


Hackfleisch, Voressen

Braten, Siedfleisch

Plätzli, Geschnetzeltes

Entecôte, Hohrücken, Huft, Filet
 

gefroren im Tiefkühler
Tajine oriental

Fleischmenüs


Boeuf Bourguignon

Gulasch

Tajine oriental

Chili con carne
 

im Glas, keine Kühlung nötig

mischpakete vom grauvieh

online bestellen

Ein Mischpaket vom Archehof bringt Abwechslung auf Ihren Teller und es werden alle Fleischstücke eines Tieres verwendet. Gegenüber dem Einzelkauf profitieren sie von bis zu 20% Einsparung. Mit einem Klick auf die gewünschte Menge finden Sie die entsprechende Zusammenstellung des Mischpakets. Unterstützen Sie mit Ihrer Fleischbestellung einen nachhaltigen und genussvollen Fleischkonsum. 

Kontaktformular Fleisch-Bestellung

*
Bestellung Mischpaket
*

Zusammensetzung Mischpaket (18 kg):

  • 22% Hackfleisch
  • 7% Entrecôtes
  • 9% Huft, Filet, Hohrücken
  • 8% Geschnetzeltes
  • 12% Plätzli à la Minute
  • 5% Saftplätzli
  • 13 % Braten
  • 12% Siedfleisch (oder verarbeitet als Hackfleisch)
  • 12% Voressen

Zusammensetzung Mischpaket (12 kg):

  • 22% Hackfleisch
  • 7% Entrecôtes
  • 9% Huft, Filet, Hohrücken
  • 8% Geschnetzeltes
  • 12% Plätzli à la Minute
  • 5% Saftplätzli
  • 13 % Braten
  • 12% Siedfleisch (oder verarbeitet als Hackfleisch)
  • 12% Voressen

Zusammensetzung Mischpaket (6 kg):

  • 22% Hackfleisch
  • 7% Entrecôtes
  • 9% Huft, Filet, Hohrücken
  • 8% Geschnetzeltes
  • 12% Plätzli à la Minute
  • 5% Saftplätzli
  • 13 % Braten
  • 12% Siedfleisch (oder verarbeitet als Hackfleisch)
  • 12% Voressen

Zusammensetzung Mischpaket (3 kg):

  • 50% Hackfleisch
  • 10% Huft oder Filet oder Hohrücken
  • 20% Geschnetzeltes
  • 20% Voressen
*
*
Bestellung Grillpaket
*

Zusammensetzung Grillpaket (3 kg):

  • 6 Cervelats à 95g (3 x 2er)
  • 4 Weisse Bratwürste à 75g (1 x 4er)
  • 8 Mostwürste à 75g (2 x 4er)
  • 4 Rauchwürstli à 55g (2 x 2er)
  • 24 Golfbälle à 33g (3 x 8er)
  • 6 Hamburger à 95g (3 x 2er)

Zusammensetzung Grillpaket (6 kg):

  • 10 Cervelats à 95g (5 x 2er)
  • 12 Weisse Bratwürste à 75g (3 x 4er)
  • 20 Mostwürste à 75g (5 x 4er)
  • 8 Rauchwürstli à 55g (4 x 2er)
  • 40 Golfbälle à 33g (5 x 8er)
  • 10 Hamburger à 95g (5 x 2er)

Kontakt- und Rechnungsadresse